OFERTA DLA FIRM
degustacje / warsztaty sommelierskie
(również online)
Wspólnie ustalamy miejsce warsztatów. Wybieramy wina, przygotowujemy prezentację, ciekawostki, tło kulturowe, turystyczne oraz kulinarne. Przebieg warsztatu zależy od potrzeb klienta, proponujemy różne formuły, przykładowo:
ABC wina, czyli wszystko co chcieliście wiedzieć o winie - tłumaczymy podstawy, zbieramy najważniejsze ciekawostki o różnych stylach wina, rozprawiamy się z mitami.
Łączenie wina i jedzenia - pokazujemy jak smaki jedzenia (słony, kwaśny, gorzki, słodki, umami, ostry, tłusty) zmieniają smak wina i vice versa, jak wino wpływa na percepcję smaków jedzenia.
Warsztat regionalny lub tematyczny wg klucza dopasowanego do klienta – nawiązując do miejsca pochodzenia firmy możemy porównać wina amerykańskie i europejskie, pokazać najważniejsze wina danego kraju, porównać wina konwencjonalne i organiczne lub pokazać rozwój winiarstwa polskiego z różnych regionów.
Spotkanie z wątkiem kryminalno-winiarskim w tle
Rozszerz spotkania o kryminalną grę z wątkiem winiarskim prowadzoną przez pisarza Leszka Talko. Degustacja win może być integralną częścią gry wplecioną w jej scenariusz lub grać rolę ilustracyjną!
W czasie gry uczestnicy wcielają się w gości i rodzinę barona w posiadłości Chateau de Ramejan. Każdy dostaje opis swojej postaci. Kiedy dochodzi do morderstwa, uczestnicy dostają zadanie zidentyfikowania mordercy na podstawie posiadanych wskazówek i rozmów z pozostałymi bohaterami...
Spotkania online
Przed warsztatami wysyłacie nam listę uczestników, a my dostarczamy im materiały i zestawy degustacyjne pod same drzwi.
Degustacje online przeplatamy interaktywnymi ankietami i quizami. Spotkanie może trwać od 30 minut do 2 godzin. Prowadzimy je również po angielsku.
Prowadzący
Szymon Milonas
Trener i wykładowca z ponad 15 letnim doświadczeniem. Certyfikowany nauczyciele WSET, zdał z wyróżnieniem WSET 3 w Stanach Zjednoczonych oraz egzamin Certified Specialist of Wine.
Michał Stykowski
Absolwent WSET 3, pierwszy Polak z tytułem Spanish Wine Scholar. Specjalizuje się w winach hiszpańskich, sędzia na konkursach wina m.in Bacchus Vini.
Zobacz video i przekonaj się w jaki sposób opowiadamy o winie!
Napisz do nas!
Dziękujemy za kontakt!
Niebawem skontaktuje się z Tobą jeden z naszych ekspertów!
Miłego dnia :)